Kdo jsme a co nabízíme
Jsme malá rodinná společnost opírající se o zázemí vlastní biofarmy v Jelcových Lhotkách a zabývající se živočišnou výrobou. Naší stěžejní filozofií je zprostředkovat jen ty nejkvalitnější potraviny, a proto je naše farma čistě ekologická, nezatěžuje zbytečně životní prostředí ani krajinu, a jde tak plně v režimu ekologického zemědělství. Srdce naší produkce leží v malebné vesničce na Pelhřimovsku obklopené panenskou přírodou české Vysočiny, odkud pro Vás s láskou a rodinnou péčí připravujeme to nejkvalitnější vyzrálé bio hovězí maso, které pochází ze zvířat s garantovaným původem, jimž je zajištěna optimální péčea kvalitní prostředí jdoucí v souladu s eko farmařením plnohodnotná a přirozená strava po celou dobu jejich chovu, a šetrné zacházení a zajištění bezstresové porážky.
Převážná část skotu pochází přímo z naší farmy, ale v rámci velkého objemu dlouhodobě spolupracujeme také s dalšími českými certifikovanými ekofarmami, u kterých skot, který pro nás chovají a vykrmují, nakupujeme. V neposlední řadě Vám naším hodnotným přístupem a péčí během celého procesu zaručujeme jen ty nejvyšší hygienické standardy.
Díky této filozofii a následné praxi k Vám tak dodáváme jen to nejkvalitnější vyzrálé bio hovězí maso.
Důležité upozornění
Výraznější vůně masa a nazelenalá barva šťávy (nikoliv masa) nejsou známky zkaženosti, ale průvodní jevy vyzrálosti. U žeber na polévku si nejprve překontrolujte neporušenost obalu - vzhledem k tomu, že výrobek obsahuje ostré hrany kostí, občas dochází k porušení vakuového plastu a tím k rychlejší kazivosti. V případě, že máte pochybnosti o kvalitě nebo stavu dodaného masa nebo Vám připadá, že partie po vyjmutí z obalu neodpovídá partii uvedené na etiketě, nás neprodleně kontaktujte. Ideální je maso vyfotit a uschovat etiketu pro snazší dohledatelnost původu jedince skotu, z něhož maso pochází. Jsme vděční za každý podnět, který nám umožní udržet si stabilní kvalitu dodávek a spokojené zákazníky.